Ananas Anam创造了Piñatex，一种可持续和纯素的皮革替代品。 Piñatex是一种由废弃和未使用的菠萝叶中的长纤维编织而成的纺织品。据该公司称，十大菠萝生产国的废物理论上可以取代全球50％以上的皮革产量。
为了生产一平方米的可持续面料，需要460片菠萝叶，但原料并不缺乏。据统计门户网站Statistica称，2016年全球菠萝产量突破2500万吨。
Ananas Anam与菲律宾的菠萝农民合作，收获并剥离纤维，这些纤维在西班牙完成Piñatex面料。生产*终材料不需要额外的土地，水或杀虫剂。
“这是它自己的材料。当它被弄湿时，它会像皮革一样干燥，并且在各方面都像皮革一样，除非它完全可持续，“Altiir的创意总监Timothy Turner-Sutton说道。所有较小规模的Altiir骑士风格夹克均由Piñatex制成。
Altiir英国
Ananas Anam由可持续织物的创造者Carmen Hijosa于2015年创立，他花了8年的时间从事其开发工作。
“由于它的特点，它非常精细，坚固和灵活。我的想法是“如果我用这些纤维制作网眼，”就像皮革一样，“Hijosa声称。 “这是这种新'时尚'材料的开始。”
“人们进来，他们对此很感兴趣。起初，他们经常认为它是真皮，然后触摸它，感觉不像皮革，“特纳 - 萨顿说。
衣服，珠宝，鞋子，手提包甚至家具都可以用面料制成。该公司表示，Piñatex的应用涵盖了皮革的所有传统用途。
“下一步是进入商业室内装潢市场，然后是汽车，并通过添加不同的饰面和颜色使我们的产品系列多样化，”Ananas Anam销售和营销经理Ceri Rees告诉FoodIngredientsFirst。
除了传统皮革生产的动物残酷角度外，制革厂使用的化学品也会产生大量污染物。
对动物产品使用的高调反对者包括英国设计师斯特拉麦卡特尼（Stella McCartney），他说时装业需要从根本上减少对环境造成的损害。
ISELORE FROWIJN荷兰
Ananas Anam正在建立一个强大的社交媒体网站，拥有超过60,000名Instagram和Facebook粉丝。为满足消费者日益转向的可持续性和道德素食皮革的需求，该公司正在将Piñatex作为一种可持续的，纯素食品友好的替代材料进行营销，并提供透明的供应链。
据该公司称，Piñatex具有许多特性，不像皮革一样防水，但防水，只需要一定程度的保养。
由于产生的大量废物继续引起全球关注，因此越来越多地重新利用和重新利用食物垃圾的需求。*近的一项研究表明，缺乏标准化程序和培训不足造成的人为错误是食品生产损失的主要驱动因素。
