乳企加码有机奶粉捕捉市场新风口

　　号称“史上*严”的奶粉新政《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》的逐步实施，迫使一些品牌退出市场，在为大品牌提供新市场空间的同时，更多企业开始加码有机奶粉，抢占市场，有机奶粉成为奶粉升级的下一个风口已是不争的事实。
　　有研究报告显示，2016年全球有机奶粉的市值接近17.5亿美元，未来10年，将达到5.4%的复合年增长率，市值将超过30亿美元。伴随着国际市场有机奶粉的不断升温，国内产品需求也愈发旺盛。AC尼尔森的数据显示，2017年**季度，有机奶粉的市场增速超过39%。
　　更大的成长空间
　　奶粉新政不仅逐步消除了消费者对奶粉质量的隐忧，严苛的注册标准也为奶粉市场带来巨大变化。同时，在消费升级的背景下，消费者对奶粉的品质需求和消费能力也与日俱增。业内人士认为，有机奶粉目前占据超高端和中高端市场，而这两个层面的受众相对较窄，随着消费升级以及中产阶层的崛起，消费者对于奶粉质量的要求会更高。因此，有机奶粉的成长空间会越来越大。此外，新政实施后，奶粉市场的竞争主要集中在两大区域，一是三四线市场，很多贴牌、杂牌、定制品牌主要在集中在这一市场，未来参与竞争的除了国产奶粉之外，很重要的就是高端产品的竞争，当前很多高端品牌在三四线渠道下沉力度不够，但消费需求却明显增大。另一个是一二线的中高端市场，这部分的主要产品是有机奶粉品牌的争夺。
　　在这样的前提下，各家企业都开始调整生产布局，一些企业增加了主流品牌的生产，同时加速清理旗下品牌。一些中小品牌将陆续离场，给不少有机奶粉企业预留了在新政实施后进入中国市场的空间。
　　值得一提的是，在国家食药监总局公布的有机配方粉名单中，都不再有“有机”两个字。尽管通用名中没有“有机”二字，但并不影响有机奶粉的认定和判别。按照《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则（试行）》的规定：“获得认证项目，可以文字或认证标示标注在非主要展示版面，并提交认定证书复印件”，这意味着，消费者在奶粉罐体上能够通过有机认证的标识辨别是否是有机奶粉。比如一些有机奶粉背面可以找到中国有机认证、欧盟有机认证等标识。
　　原料有机不容忽视
　　其实，有机奶粉的真正价值在于整个生产系统的有机，例如要求牧场3年以上未使用过含有任何化学成分的物质和农药，其他主要原料比如植物油和乳糖也要来自于有机产品，*终有机原料的含量必须达到95%以上。
　　在被称为“史上*严”的婴幼儿奶粉配方注册制大考下顺利通过配方注册，是机遇也是挑战，准入门槛的升高、生产规范更加严格、渠道的重塑等因素，将会使整个行业的竞争环境发生改变。在“四个*严”的监管大环境下，注重生产管理与产品创新、打通与消费者的沟通渠道、关注品牌建设等成为乳企争夺市场份额的关键所在。