卫龙推出辣条粽子了老干妈你的辣酱粽子什么时候出?

百检网 2021-12-20

营销界的“扛把子”卫龙,近日又狂刷了一波存在感,推出限量新品卫龙“辣条粽子”。

卫龙的创意让年轻人重新燃起吃粽子的欲望,截至目前,卫龙辣条粽子上架一周,在天猫旗舰店其销量已达到2100多单。

钱也挣了,卫龙的品牌知名度也提高了,一举多得。

随着消费升级,为创意买单的消费者越来越多,企业如何做“有血有肉”的创意营销?如果老干妈推出“辣酱粽子”,又是否会瞬间引爆调味品圈儿?

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卫龙辣条粽子+辣条火锅

事实上,卫龙这次推出辣条粽子,是来自消费者的创意。

5月13日,一位美食博主发微博感慨,“年年都是甜粽子咸粽子,味蕾已经麻木,好想尝试一种不一样的粽子”,于是网友突发奇想,纷纷提议“辣条粽子”。

卫龙看到“机会来了”,应邀开启造粽之路。

5月21日,包含着五花肉、腊肠、梅干菜、卫龙魔芋爽的“辣条粽子”面世,卫龙在其官方微信、微博发起免费试吃互动,以及免费赠送活动。同时,还推出与之相关的创意漫画。

或许是受辣条粽子的启发,近日卫龙又推出新品“辣条火锅”,独特的跨界组合产品,单从*富噱头和想象力的名字上,就让卫龙的产品营销事半功倍。

卫龙擅长与粉丝做互动,平时以“龙哥”自居,鲜活的形象能迅速拉近与目标消费群体的距离。

辣条粽子一上市,调味君就没经住诱惑,迅速入手,吃后感是:“我吃的不是粽子,是创意。”

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调味品企业的“营销误区”

辣条粽子的味道不见得有多惊艳,但卫龙制造话题的能力堪称一绝。

参加糖酒会的展位设计,靠模仿苹果手机体验店走红;双11电商促销节,也能凭80年代的大字报脱颖而出。 

因为面对的目标客群是年轻消费者,所以卫龙的品牌营销相对活泼,也好操作。但这并不意味着,传统的调味品企业,就玩不出营销的花样来。 

卫龙的成功之道在于,能够做出“有血有肉”的营销,而这正是调味品企业所欠缺的。

目前,大部分调味品企业都有自己的官方微信、官方微博,官方旗舰店,但营销收效甚微,原因是啥?

●   1. 官方微信、微博推送内容太过“老套”和“冷冰冰” 

消费者经过近几十年的培育,对于“强塞式”的硬广早已失去了阅读兴趣,但目前大部分调味品企业的官方微信或微博却仍然深陷这一误区。

内容推送多以“做什么菜可以用到自家哪款调味品”为主,殊不知,大部分消费者连打开看一眼的欲望都没有。

●   2. 官方旗舰店促销形式太过单一

在电商造节的时代,几乎每个月都有线上促销节,而调味品商家*常用的促销手段就是“买赠”,或“满减”。优惠力度太大,商家不赚钱,优惠力度偏小,销售数据又不好看。

不同于食品、服装、手机和日用品,调味品消费周期长,主流消费群体又不以年轻人为主,这就导致调味品企业可使用的线上促销方式有限,但也并不是完全没有方法。

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如何做“鲜活的”调味品营销

目前,调味品的目标受众还是以家庭主妇为主,年龄段普遍集中在60后、70后以及部分80后,这部分人更注重产品的实用性,如何与之产生有效互动,做有价值的调味品营销?

香港沐森管理机构董事长张枫认为,调味品企业在做任何形式的营销以前,**必须把握几个要素:促销节日与产品属性的关联度高不高,目标受众与节日和产品的关联度高不高。 

具体说来,当企业在做微信、微博等新媒体营销时,张枫建议,“自媒体的推送内容不能太生硬,不能太就事论事,硬广式的传播不受待见,能做到若隐若现的关联*好。”

以郫县豆瓣为例,用郫县豆瓣做出的川菜常见的只有几种,但如果哪个企业能够使用郫县豆瓣创新做出一道菜式,那么,这个郫县豆瓣品牌必将吸引目标客群的关注并受到青睐。 

对于线上促销而言,张枫认为,买赠、满减等常规促销手段,更适合酱腌菜等即食化的休闲调味品;而针对使用周期稍长的调味品,要想实现销量,一个有效的方法是做区别于本体的捆绑销售。

以西餐为例,张枫表示,未来几年,做西餐所需的食材与调味品,会大量进入家庭消费的终端市场。做牛排离不开黑胡椒汁,假使牛排与黑胡椒汁进行捆绑促销,那将会是一个多赢的局面。

在沃顿智库科技董事长祝启明看来,所谓“有血有肉”的营销,实际上指的就是现代营销中的“内容制造”和“内容传播”。

内容制造,是指以产品为基础的、与市场或消费者息息相关的内容,不能是企业虚张声势的自吹自擂。

“许多企业的微信公众号标题十分夸张,把出格当成吸睛的手段。事实上,由于标题党的泛滥成灾,读者对这样的内容早已形成强大的免疫,几乎连点开看的兴趣都没有,这就导致企业精心准备的所有内容几乎很难继续传播。”

不管是微信公众号,还是淘宝、天猫的商品详情页描述,在内容制造上,企业都必须坚持一个基本原则:不能低估了顾客的聪明!

祝启明认为,企业的内容制造是否成功,一个*为重要的指标是要看“电商的转化率”。一个成功被消费者接受和喜欢的内容制造,一定会有较高的转化率。

“事实上,我更喜欢淘宝和天猫的内容制造和传播方式,因为它面对的是海量的顾客群体,有图有真相有评价有反馈,非常利于顾客对产品全方位地了解。”

对于企业如何做好线上促销活动,祝启明认为,“买赠和满减,对于价格敏感的商品是有效的;但对于价格非敏感商品,用处有限。”

祝启明提醒调味品企业在营销价格的同时,更应该注重价值的营销。

因为,顾客要的不一定是低价,顾客更喜欢的是:性价比!


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