①冬季修剪:要求在11月上旬埋土防寒前完成。幼树是根据架式确定相应的整形方式。使枝蔓提早均匀地分布于架面上,为早丰产打好基础。结果大树修剪是根据品种特性,枝条生长情况和着生部位、整枝形式等,解决好结果母枝的长度和数量问题,使植株保持健壮生长和高度的结实能力。
②清园:6年生以上的老树,刮除老翘皮,集中烧掉;消除葡萄园内的枯枝、落叶、僵果,集中销毁;喷涂护树将军乳液100倍液(50公斤)喷涂树干和树枝,成膜物质可保护花芽越冬免遭冻害,葡萄树不干梢。
③下架防冻害:下架后,将枝蔓顺势捆好。在距根部1.2米以外取土,分两次埋,**次埋土厚10厘米左右,封冻前埋第二次,厚度15厘米左右,用土要碎,埋后拍实。