冬季,芦笋已进入休眠期,为保护好芦笋裸盘安全越冬,夺取明年芦笋高产,芦笋越冬管理措施主要抓好以下五条。
一、重施腊肥。据试验,施腊肥比不施腊肥的芦笋增产20%—30%。一般亩施腐熟猪、牛粪肥2000公斤、饼肥50公斤、过磷酸钙50公斤,也可用腐熟人粪尿152 0173 3840公斤、尿素15公斤、磷、钾肥各25公斤,做到氮、磷、钾合理搭配施用。施肥方法是在离芦笋裸盘20—30厘米处,开10—15厘米深沟施下,施后覆土,切不可施在裸盘上。施肥时间安排在“冬至”后到“立春”前为宜。
二、清理园地。冬季,芦笋的地上部茎叶逐渐枯萎,此时应彻底清园,把地上部分的枯枝落叶清理干净,并集中在园外烧毁,以消灭越冬病虫害。
三、清沟防渍。芦笋的根系为肉质根,土壤含水量过多,冬季易受冻害和引起根腐,不利芦笋生长,影响芦笋产量,降低芦笋品质。因此,要及时清沟,降低地下水位,以防渍害和根腐病的发生。
四、保暖防冻。每亩芦笋园地用草木灰100公斤(清园时烧毁的枯枝落叶的灰不能用)、生石灰20公斤,充分拌匀施在芦笋根部的周围,再培土3—5厘米厚,这既能杀菌消毒,又能起到保暖防冻的作用。
五、防治病虫。芦笋越冬期间主要的病虫害是茎枯病和蚜虫、地老虎等虫害。茎枯病可结合农艺和药剂方法进行防治,清理沟渠,降低地下水位,少施氮肥,增施磷肥和土杂肥。同时,用70%甲基托布津或50%多菌灵600—800倍液喷雾防治;蚜虫可用40%乐果乳剂800—1000倍液进行喷杀;地老虎可采用毒饵或堆草诱杀或用人工捕捉等方法进行防治。