法国式味美思

原料配方 胡荽子15克 矢车菊5克 苦桔皮9克 石蛋4克 鸢尾根9克 肉桂3克 那钠皮6克 丁香2克 苦艾4克 柠檬酸4克 葡萄酒1000克 白砂糖50克

制作方法

1.取干净锅，将胡荽子、矢车菊、苦桔皮、石蛋、鸢尾根、肉桂、那钠皮、丁香、苦艾放入，加入适量的沸水，置于火上煮沸，用文火继续煮10分钟，即离火冷却，倒入干净容器内，密封浸渍5～10天后，进行过滤，去渣取液，待用。

2.取干净容器，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入葡萄糖，搅拌均匀，再将胡荽子等混合浸出液放入，搅拌至混合均匀，*后将柠檬酸放入，搅拌均匀。

3.将容器盖盖紧，放在阴凉处储存1个月，然后启封进行过滤，去渣取液，即可饮用。