近段时间,猪肉价格变动频繁,很多地方的价格都有明显的反弹,究竟是什么原由导致的呢?来看记者在广州市场的走访。
10月以来,国内猪肉价格在连续上涨19个月以后首次出现明显下跌,到了11月中旬,下跌不久的猪肉价格在很多地方开始重新上扬。在广州市海珠区沙园市场,瘦肉价格普遍三十多元一斤,排骨每斤要四十元以上。
每年11月到第二年春节前夕都是猪肉市场的消费旺季,尤其是南方地区有“秋风起吃腊味”的习惯,不少人在天气转凉后腌制腊肉,加大了猪肉的消耗量。
有分析指出,肉价上涨是受到多重因素的影响,比如,近期进口冷冻食品问题频出;另外,受到12月1日起中南六省区生猪禁运政策的影响,南方地区的生猪供应进一步紧张。有专家表示,猪价的整体走势是向下的,*近只是遇到季节性的消费支撑,导致价格短期反弹,预计春节后猪价会再度下降。