长沙晚报8月16日讯(全媒体记者 周丛笑)初秋,正是夏秋水果交接期,国产水果产量有所放缓,进口水果交易量保持正常。记者16日从红星水果批发市场了解到,目前市场总体供应充足,8月9日至14日,水果交易量环比上周略有下降,降幅为3.05%;综合交易均价环比有所上涨,为8.4元/公斤。
近期南方暴雨过后,又迎来了高温,市民果品消费需求旺盛,尤其是西瓜、甜瓜、葡萄等物美价廉的鲜果备受青睐。根据监测数据显示,市场交易量排名前5的鲜果品类从高到低依次为西瓜、哈密瓜、葡萄、桃、苹果。
据分析,水果价格上涨的主要原因是一部分产地水果接近尾声,比如河北等地的甜瓜,“物以稀为贵”,从而导致了果价暂时回暖;同时多地遭遇了强降雨天气,缩短了部分果品的储藏时间,比如葡萄、提子等损耗率高,从而导致部分果价略有上涨。
国产水果中上涨*多的依次为:哈密瓜,均价为4.0元/公斤,环比上涨11.1%;李子均价5.9元/公斤,环比上涨8.8%;葡萄均价为10.2元/公斤,环比上涨8.6%。下跌*多的是桔子,均价为7.9元/公斤,环比下降8.5%。
进口水果中,上涨*多的是榴莲,均价为32.1元/公斤,环比上涨12.3%;下跌*多的是火龙果,均价为12.5元/公斤,环比下降3.5%。
本周,湖南大部分地区以晴热高温天气为主,果品消费需求很大,虽然部分秋季水果将抢鲜上市,可保持我市场果品交易量维持稳定,但果价进一步上涨的可能性*大。