“鸡蛋用草串着卖、摘下斗笠当锅盖、三只蚊子一盘菜、背着娃娃谈恋爱……”“云南十八怪”自上世纪40年代萌生,就与普洱茶、葫芦丝一样,成为云南人的独特生活要素。如今,“云南十八怪”如同一台助推器,催生和加速着云南的旅游、食品、服装等行业的发展,并形成了一条独有的产业链。
“十八怪”产品很丰富
走进昆明市的沃尔玛、家乐福、好又多等几大连锁超市可以看到,每个超市都设有“云南十八怪”食品专柜。在昆明好又多新迎店内记者看到,一位销售人员穿着精美的民族服装,手里抬着一个盘子,盘子里面放着一些“云南十八怪”的小食品,这位销售人员一边念着“云南十八怪”的顺口溜,一边给顾客介绍着“云南十八怪”系列产品。这位销售人员告诉记者,这些系列产品主要是云南省各州市的一些土特产包装制作的,很受年轻消费者青睐。这位销售人员说:“有时候一些年轻人一买就是10余盒,而且喜欢买口味特别的,比如说酸角糕味道就很好,价格也便宜,除了品尝美味之外,包装盒里还附赠‘云南十八怪’的解说图,消费者在吃的同时,还可以了解到云南地方的民族民风。”就在记者采访这位销售人员的时候,一位女士提着购物筐走了过来,向这位销售员咨询起“云南十八怪”的小食品,这位女士说:“我朋友在武汉读书,他们专门让我带些云南的地方特产过去,我看了看,就是‘云南十八怪’的产品*有特色了。”说着,她从柜台上一次性挑了五包酸角糕和三盒蔬果。
除了各大超市,卖“云南十八怪”的产品*多的地方就是客运站和机场。记者在昆明火车站附近的多家超市内看到,除了有包装精美的小食品,还有“云南十八怪”的饰品和普洱茶卖。一家超市内的店老板告诉记者:“我们店里的‘云南十八怪’产品很好卖,一些外省人到昆明,路过我这里都喜欢进来看看,像‘云南十八怪’的系列普洱茶,价格不贵,才10余元一饼,这些茶*主要的是有地方特色,外省人来买的比较多,有的一买就是一套,也就是十八饼茶。”记者在这些普洱茶的包装纸上看到,每饼茶叶的外包装都各不相同,而且都配有动漫画和“云南十八怪”顺口溜。
据了解,在云南本土企业中,利用“云南十八怪”的文化底蕴包装*成功的企业当属云南大山公司。目前,云南山泉品牌在省内外的已经大有名气,云南山泉的成功,除了使饮用水产品回归它的本来价值,云南大山公司*巧妙的是通过“云南十八怪”实现了饮用水产品营销目标的商机,云南山泉瓶装水在上市之初,就把《云南十八怪》系列漫画搬上了饮用水产品瓶标,让广大消费者在消费云南山泉瓶装水的同时,也享受到了浓浓的云南地方文化。
“十八怪”促旅游业发展
“云南十八怪”不仅给饮食行业带来机遇,也给旅游业的发展带来了发展空间。2007年,王小姐**次来到云南,现在已在昆明工作两年了。王小姐说:“自2007年春节前我**次来到昆明,刚下火车就有许多旅游行业的拉客人员塞给我一些名片,其中几张名片的背面就印着‘云南十八怪’。当时我看完名片愣了半天,在想‘云南十八怪’到底是什么,后来听云南本地人跟我说了两句,觉得挺神气的,当时就有一种想法,很想到云南各地方去旅游,体会一下‘十八怪’里描绘的民俗。”
王小姐告诉记者,她后来几次回湖南老家探亲,所带礼品几乎半数以上都是“云南十八怪”产品。比如“云南十八怪”的果脯和糕点,18种原料,18种形色,18种口味,精美的包装盒子上还绘有“十八怪”的图画和文字,我把它送给亲戚或朋友,他们看了都很喜欢。有的我把里边的东西吃完了,而盒子还舍不得扔,把它摆在家里当装饰品欣赏。王小姐说:“我**次把‘云南十八怪’的产品带回老家给爸妈看,她们就觉得很神气,当时爸爸妈妈还没有到过云南,听我讲了很多关于云南的特有的民俗民风后,过了不久,爸爸妈妈还有外公就邀约着一起来云南旅游了7天。”
昆明风情国际旅游集团有限公司的龙先生认为,“‘云南十八怪’一直以来都影响着云南的旅游业,在一定程度上给云南旅游资源的可持续发展提供了有力的保障。以‘云南十八怪’为元素进行盈利的组织和个人有很多,这些行业和个人其实是粘了‘十八怪’的光。云南民族众多,风俗习惯自然就有许多的不同,正因为不同,才有吸引力,正因为怪,才增加了神秘感,这是云南旅游业长盛不衰的一个重要因素。”
应加大“十八怪”保护力度
昆明金融行业PTT(职业培训师的培训——记者注)、市场营销学专家王开贵先生认为,随着经济的发展,云南与外界的交流逐步加大,“云南十八怪”已经慢慢在发生变化。现在的很多人已经认识到“云南十八怪”的品牌优势,围绕云南特色编出了新版的“云南十八怪”,比如,鲜花四季开不败,过桥米线人人爱等等。王开贵说:“‘云南十八怪’与市场经济是互相影响的,现在新的‘十八怪’内容虽然已发生了变化,但仍然是云南民俗文化的体现,新的‘云南十八怪’在被大量引入产业以后,给相关行业带来了较大的发展空间和市场地位。”
王开贵说:“如果说云南独特的地理环境和气候是吸引外地人的一大因素,那么‘云南十八怪’可以说是一大法宝。在云南,无论是政府窗口、还是企业门面,大街小巷各种旅游纪念品或者食品,都能看到‘十八怪’的图案和文字。现在看来,‘云南十八怪’里面的有些内容虽然略显夸张成分,但是,它却诠释了云南的风土人情,这种文化给云南本土的很多企业,比如食品、服装行业带来了巨大的商机,这些企业产品在注入了‘云南十八怪’的文化元素进去以后,就有了自己的特色,在市场营销上也有了自己‘专利’。”另外,王开贵认为,虽然“云南十八怪”在市场经济条件下,被很多行业所利用,便利这些行业的发展,但是,目前还没有相关的政策和措施来对云南这一独有的“专利”进行保护。