8月4日,距离中秋节还有一个多月的时间,不少市民的家中已经将月饼搬上了餐桌。当天上午,笔者走访发现,不少糕点店、商超已经开始销售月饼。
传统月饼抢占市场
“终于卖月饼了,我们家老人小孩可是馋了大半年。”正在等候购买月饼的市民叶女士说道。
笔者来到位于宿城区市府东路的沈家月饼店,一走到门口就看见五仁和椒盐月饼这两款*受大众喜爱的月饼摆在了货架的*上层,店门口挂着显眼的红色标牌:“五仁活动价9元/盒”。
“这个牌子是上周二贴上去的,每年差不多这个时候我们都会搞活动,并把活动价格标注出来,就是为了提醒来往市民月饼开始销售了。”沈家月饼店店长袁女士向笔者介绍道,店内热销的五仁月饼是我国传统糕点之一,属于苏式月饼的一种。五仁月饼的馅儿里加入了花生仁、芝麻仁、瓜子仁等,具有配料考究、皮薄馅多、松软香酥等特点,品尝起来口味香酥、松软爽口。
袁女士介绍,除五仁月饼以外,今年店里上线了两款新品种,一款是核桃酸乳,另一款是糖醇苏子,价格都在18元/盒,具有低糖低脂的特点,满足更多顾客的需求。
“来我们家买月饼的大多数都是老顾客,不少人都像叶女士一样,**句话就是你们家终于卖月饼了。”沈家月饼店店长袁女士笑着说,上半年很多人想吃店里的月饼都吃不到,如今,中秋节虽然未到,但月饼抢先上市,仍然吸引了不少顾客前来尝鲜。
商超提前铺货供顾客选购
笔者接着走访市区大润发超市,在二楼的食品区同样摆放着各式各样的月饼。
有松软细腻的广式月饼,还有外酥里香的苏式月饼,不仅外观精美,馅料种类也非常丰富,涵盖了甜、咸、香、辣等多种口味。
“真没想到,距离中秋节还有很长时间,月饼都可以吃了。”正在货架旁挑选月饼的市民李先生说,看到这些月饼,就好像中秋节已经到来。
“有的月饼已经销售十来天了,这几天也在不断地增加新的月饼口味,未来还将继续上新。”现场销售月饼的工作人员介绍,一斤散装月饼的价格在12.8元—26.9元之间,后期会继续推出礼盒款,供更多的顾客选择。(臧子青)