四川南充尚好桑产业在各级政府支持下得到快速发展,为促进桑产业依靠创新并融入茶产业向纵深发展,借助两院院士四川行,成功搭建桑产业创新平台。
9月17日至20日,由省委、省政府主办,省委组织部、省科技厅承办的四川省创新驱动发展两院院士四川行活动在成都举行。期间,向仲怀院士团队、陈宗懋院士团队等5名院士、15名嘉宾莅临南充考察调研,了解南充经济社会发展情况,为南充发展出谋划策。
嘉陵区与两个院士团队开展深入合作签约2个项目。9月18日上午,四川省创新驱动发展两院院士四川行活动开幕式暨集中签约仪式在成都举行。四川尚好茶业有限公司与中国工程院院士、西南大学教授向仲怀签约“现代蚕桑
项目合作包括建立专家智库,发挥向仲怀院士及其团队作为智囊团、
该项目建成后,将推进南充传统蚕业
9月18日下午,在南充举行了四川省创新驱动发展两院院士四川(南充)行项目签约仪式。四川尚好茶业有限公司与中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士团队签订“桑叶茶加工技术与
通过与中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士团队在茶叶加工、茶叶质量安全领域的人才优势、技术优势和平台优势,以“桑叶茶标准化加工与新产品开发”需求为导向,建立中国农业科学院茶叶研究所桑叶茶成果转化示范基地,根据桑茶基地的桑叶茶特点进行标准化加工技术、新产品开发、质量安全控制等研究。
19日上午,中国工程院院士、西南大学教授向仲怀、中国工程院院士陈宗懋,中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心副主任林智,中国农业科学院茶叶研究所研究员陈雪芬,四川大学教授李旭东,向仲怀秘书袁联伟,在市委常委、统战部长、嘉陵区委书记廖伦志,嘉陵区委副书记、区长史燚,区委常委、组织部长王涛,区委常委、副区长朱鹏陪同下,深入到嘉陵区茶桑现代农业园区开展项目合作考察调研、把脉支招。
向院士、陈院士一行参观考察尚好茶业公司桑茶产研中心。他们边看边询问,深入了解公司产品的研发、加工、销售情况,对尚好茶业公司秉承“立桑为业、多元发展、生态富民”理念,加大桑树综合开发利用,提高桑产品附加值,研发桑叶茶、桑叶粉、桑枝菌等多元化品种,创新推进工厂化饲料养蚕技术,通过提供原料、技术指导、群众参与,建立联农带农“五金”模式,辐射带动周边群众就近务工创业、增收致富的做法给予充分肯定。
随后在尚好桑茶产研中心会议室召开两院院士四川·南充·嘉陵行调研合作座谈会。南充市委常委、统战部长、嘉陵区委书记廖伦志主持会议,嘉陵区委副书记、区长史燚致欢迎辞。
向仲怀院士强调,蚕桑融入大农业,要在农业生态系统中有稳定的地位,做桑树的基因组是蚕桑发展的基础,桑在生态环境建设中有不可替代的作用;要立桑为业、多元发展,形成新的业态,蚕桑产业面临新的产业重构,茶桑产业是重构的典型,发展桑茶就要把茶的好技术吸收进来,更新生产工艺和设备,运用桑和茶融合的加工技术,确定桑茶的定位,提高桑茶的**地位,促进长远发展;要擦亮南充“中国绸都”“中国桑茶之乡”金字招牌,立足桑茶是丝绸之都的重要组成部分,通过桑茶的发展,让丝绸之都重新焕发光辉。
陈宗懋院士非常感叹南充在桑树综合开发利用方面取得的成效。在谈到如何提升桑茶的质量和促进茶桑融合方面,陈院士指出,桑茶发展要把茶和桑结合起来,把茶叶的味道加进去,不影响桑茶的甜味和清口的味道;针对南充没有大的茶园,建议从干茶做起,与桑叶的形状配合起来,推动桑叶茶的标准化建设,促进产品科学化;要加强食品安全,分析桑叶的成分,从加工原料、包装等方面加强食品安全建设,采用绿色防控技术防治病虫害。
院士团队其他专家,结合自身领域专长,对嘉陵蚕桑产业创新发展提出了很多真知灼见。
刘露民、何渊分别汇报了尚好茶业公司、嘉陵区蚕桑产业发展情况,区农业农村局、经信局、科技局等部门负责同志作了表态发言。