海南大学食品科学与工程学院李川副教授课题组学术论文入选ESI高被引论文

百检网 2021-12-30
  近日,根据ESI公布*新数据显示,海南大学食品科学与工程学院水产品加工与贮藏团队在农林科学SCI一区Top期刊《Food Chemistry》(IF=7.514)发表的科研论文“

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