随着科学技术的发展，未被人类描述的物种越来越少。但是菌物是个例外，科学家系统描述的菌物可能不到自然界中实际物种的十分之一。野生食用菌对于山地民族的食用营养结构与经济收入不可或缺。随着生活水平的提高，城市居民对食用菌新资源的需求也随之增加，野生蘑菇食用安全问题受到广泛的关注。*初人类对野生食用
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