据**财经报道，从 2019 年 12 月到 2020 年 12 月，国内针对植物基公
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全球疫情正在不断强化国人的健康饮食意识，益普索在《2020人造肉中国趋势洞察》中指出：86%的消费者在疫情影响下将改变肉制品消费习惯，其中21%的人打算用其他蛋白质替代动物肉制品。
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