随着食品微生物事件的频繁发生，使微生物检测行业的发展引起高度关注，那么，在进行微生物检测时，一定要注意检查过程的无菌操作，要在洁净台和操作器皿上的消毒，还要注意人员卫生和环境的卫生，接下来，小编就带大家一起去了解一下，微生物检测的注意事项具体有哪些?
在进行微生物检测服务的实验开始之前，一定要制定好实验计划和操作程序，将有关数据的计算提前做好，并准备好所需器材和物品，清点无误后将其放置操作场所内，如培养室、超净台等，然后开始消毒，切记要避免开始实验后，由于所需物品准备不全而往返拿取，进一步增加污染机会。
微生物检测过程中，原则上是和进行外科手术的要求一致，由于平时只需要做观察，不必进行复杂的培养操作，因此，可以穿细胞培养室内紫外线照射30min的清洁工作服来进行，除此之外，在利用超净台进行操作时，需要整只手臂深入箱内，因此，必须穿着长袖的清洁工作服，并且在开始操作之前，必须要用含量为75%的酒精对手进行一定的消毒。
若是在微生物检测的时候将手不小心触及或者是可能沾染到一定量的污染品，一定要用消毒酒精或者消毒液进行洗手，再进行微生物检测的时候，需要多次出入培养室，这种情况也是需要使用消毒酒精或者消毒液洗手的，出入过程中，除了洗手消毒以外，还要戴好口罩，穿戴好消毒衣帽。
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