食品营养标签检测标准有哪些?营养物质及营养标签检测报告在哪办理比较好?营养标签是食品标签的一部分, 包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。百检(上海)信息科技有限公司,可为您提供各种营养物质及营养标签检测服务,竭诚为广大客户提供科学的检验检测、研发分析服务。
检测周期:7-15个工作日出具营养物质及营养标签检测报告。
检测费用:免费初检,根据客户检测需以及实验复杂程度进行报价。
营养物质及营养标签检测范围
各类加工食品、饮料等的营养成分、营养声称、营养成分功能声称等。
营养物质及营养标签检测项目
能量、蛋白质、脂肪(饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸)、碳水化合物、胆固醇、能量、脂肪能量、总碳水化合物、蛋白质、脂肪、总糖、胆固醇、维生素A、维生素C、膳食纤维、饱和脂肪、反式脂肪、钠、钙、铁、水分、灰分等。
营养物质及营养标签检测标准(部分)
GB 13432-2013 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签
GB 5009.5-2010食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.6-2003食品中脂肪的测定
AOAC 991.43 食物中总的、可溶性和不溶性膳食纤维 酶-重量法MES-TRIS缓冲液
AOAC.996.06 食品中总脂肪、饱和脂肪、不饱和脂肪的测定 气相色谱内标法
AOAC 982.14 谷物中的葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖 液相色谱法
GB/T 5009.128-2003食品中胆固醇的测定
GB/T 5009.82-2003食品中维生素A和维生素E的测定
GB/T 5009.159-2003食品中还原型抗坏血酸的测定
GB/T 5009.91-2003食品中钾、钠的测定
GB/T 5009.92-2003食品中钙的测定
GB/T 5009.90-2003食品中铁、镁、锰的测定
GB 50093-2010食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.4-2010食品安全国家标准食品中灰分的测定
检测报告作用
1.用作销售报告:出具正规第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量,让自己的产品更具有说服力;
2.研发使用:拥有优秀的检测工程师和先进的测试设备,可降低了研发成本,节约时间;
3.司法服务:协助相关部门检测产品,进行科研实验,为相关部门提供科学、公正、准确的检测数据;
4.大学论文:科研数据使用;
5.投标:检测周期短,同时所花费的费用较低,准确性较高;
6.工业问题诊断:较短时间内检测出产品问题点,以达到尽快止损的目的。
检测优势
1.集体所有制单位,主要以研发、分析、检测为主。经验丰富,服务面广。
2.检测周期短、费用低、数据科学准确,出具的检测报告支持扫码查询真伪。
3.支持全国上门取样,寄样检测服务。
4.免费初检小样,初检期间不收取任何费用(视具体样品而定,具体需咨询工程师)。
5.全国设有多家分支实验室。
6.拥有先进的检测仪器,正规的检测团队。
7.提供完善的售后服务。
8.签订保密协议,注重保护客户隐私。
营养物质及营养标签检测流程
1、寄样
2、免费初检
3、报价
4、双方确定,签订保密协议,开始实验
5、完成实验:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,可咨询工程师
6、出具检测报告,后期服务。
以上是关于营养物质及营养标签检测相关介绍(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准,如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性,为您设计合理的检测分析方案,节约您的时间)。