酸化剂，同义词为饲料酸化剂，饲料酸化剂是继抗生素之后，与益生素、酶制剂、微生态制剂等并列的重要添加剂，是一种无残留、无抗药性、无毒害作用的环保型添加剂。酸化剂被广泛应用于家禽、仔猪、肉牛、奶牛、羊等动物的饲料中。
一、酸化剂检测范围
固体型酸化剂、液体型酸化剂、饲料酸化剂、单一型酸化剂、复合型酸化剂等。
二、酸化剂检测标准
1、GB/T 22141-2018 混合型饲料添加剂酸化剂通用要求
2、GB/T 23877-2009 饲料酸化剂中柠檬酸、富马酸和乳酸的测定.高效液相色谱法
3、GB/T 22141-2008 饲料添加剂.复合酸化剂通用要求
4、DB37/T 2224-2012 饲料酸化剂中乳酸、苹果酸、酒石酸、富马酸、磷酸和柠檬酸的测定
5、NF V04-395-2008 加工干酪和加工干酪制品.用柠檬酸表示计算的添加柠檬酸盐乳化剂和酸化剂/pH值控制剂含量
6、KS H ISO 12082-2006 加工干酪和加工干酪制品.用柠檬酸表示计算的添加柠檬酸盐乳化剂和酸化剂/pH值控制剂含量
7、ISO 12082-2006 加工干酪和加工干酪制品.用柠檬酸表示计算的添加柠檬酸盐乳化剂和酸化剂/pH值控制剂含量
8、GOST R 51461-1999 加工乳酪产品.添加的柠檬酸乳化剂鱼酸化剂/pH值控制剂(以柠檬酸表示)含量的计算
9、NF V04-395-1997 干酪和加工干酪制品.添加的柠檬酸盐乳化剂和表示为柠檬酸的酸化剂/pH值控制剂的含量计算
10、BS 770-11-1997 乳酪化学分析方法.第11部分:经过处理的乳酪和乳酪制品中添加的柠檬酸盐乳化剂和酸化剂/pH值控制剂含量计算
11、ISO 12082-1997 融化干酪和融化干酪制品 添加的柠檬酸盐乳化剂和显示柠檬酸的酸化剂或pH值控制剂的含量计算
三、酸化剂检测项目
成分检测、质量检测、含量检测、柠檬酸检测、外观检测、性状检测、富马酸检测、甲酸检测、乙酸检测、丙酸检测、丁酸检测、稳定性检测、微生物检测、山梨酸检测、苹果酸检测、苯甲酸检测、熔点检测、沸点检测、PH值检测等。
