标准摘要
本标准规定了动物源性食品中青霉素族抗生素残留量液相色谱-质谱/质谱测定和确证方法。
本标准适用于猪肌肉、猪肝脏、猪肾脏、牛奶和鸡蛋中羟氨苄青霉素(amoxicyllin)、氨苄青霉素(ampicillin)、邻氯青霉素(cloxacillin)、双氯青霉素(dicloxacillin)、乙氧萘胺青霉素(nafcillin)、苯唑青霉素(oxacillin)、苄青霉素(gpenicillin)、苯氧甲基青霉素(penicillin)、苯眯青霉素(azlocillin)、甲氧苯青霉素(methicillin)、苯氧乙基青霉素(phenethicillin)等11种青霉素族抗生素残留量的检测。
基本信息：
国别：中国
英文名称：Determination of penicillins residues in foodstuffs of animal origin—
中标分类
分类：食品技术 > 肉、肉制品和其他动物类食品
发布日期
实施日期
发布部门：国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号：2007年第13号(总第113号
官方来源：国家标准化管理委员会
本标准共有 1 项引用标准
1. GB 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法
