标准摘要
本文件规定了猪、牛肌肉、肝脏、肾脏和脂肪以及牛奶中头孢类药物残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于猪、牛肌肉、肝脏、肾脏和脂肪以及牛奶中头孢类药物(头孢氨苄、头孢拉定、头孢唑林、头孢哌酮、头孢乙腈、头孢匹林、头孢洛宁、头孢喹肟、头孢噻肟)残留量的检测。
基本信息：
国别：中国
英文名称：National food safety standard-Determination of cephalosporins residues in animal derived food by liquid chromatography-tandem mass spectrometry method
中标分类：X 04
ICS分类：食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
发布日期：2021/9/16
实施日期：2022/2/1
发布部门：农业农村部&国家卫生健康委员会&国家市场监督管理总局
发布号：农业农村部国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局公告 第388号
官方来源：农业农村部
本标准共有 1 项引用标准
1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
