调味料是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。调味料检测怎么做?
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调味品检测主要项目指标:
铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌
检测标准:
GB 10133 食品安全国家标准 水产调味品
GB/T 15691 香辛料通用技术条件
GB/T 20293 油辣椒
QB/T 1733.4 花生酱
LS/T 3220 芝麻酱
SB/T 10005 蚝油
SB/T 10324 鱼露
SB/T 10371 鸡精调味料
以上检测项目及标准仅为列举
关于调味料检测相关知识就介绍到这里,如果您有检测相关需求,百检网能够为您提供相关服务,实验室CNAS/CMA资质齐全,出具报告可用于电商平台入驻、商场、投标等,工程师一对一全程服务,为您带来一站式检测服务体验。