火锅底料检测报告怎么办理?火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高;鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。
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火锅底料检测项目
酸价检测、盐分检测、微生物检测、质量检测、油脂检测、菌落检测、那可定检测、色素检测、氯化物检测
火锅底料检测标准
DB 50/105-2006火锅底料
DBS 51/001-2016食品安全地方标准火锅底料
SN/T 2705-2010调味品中转基因植物成分实时荧光PCR定性检测方法
SN/T 3536.2-2017出口食品中酸性橙号的检测方法第2部分：液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 3845-2014出口火锅底料中多种合成色素的测定
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