为了保证凉皮及其相关食品的卫生安全，我们需要对凉皮进行相关检测。凉皮检测怎么做?检测标准及项目有哪些?今天百检网就给大家介绍一下凉皮检测相关知识。
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检测项目：
铅、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、黄曲霉毒素B1(AFT B1)、感官、理化、微生物、食品安全等
检测标准：
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.182 食品安全国家标准 食品中铝的测
以上检测标准及项目仅为列举
关于凉皮检测相关知识就介绍到这里。如果您有相关检测需求，请联系百检网，我们会**时间安排工程师与您对接确认相关检测事宜，为您报价。
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