随着人们对食品关注度的提升,相关检测标准越来越规范。速冻水饺检测报告怎么做?有哪些项目及标准?如果您有速冻水饺相关产品需要检测,可依据GB/T
23786-2009 等标准,对速冻水饺进行感官、水、脂肪、蛋白质等项目检测(具体需要检测哪些项目会有工程师与您对接沟通*终制定检测方案)。
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检测项目:
感官、水、脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素B1、挥发性盐基氮、酸价、过氧化值、铅、总砷、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、糖精钠、山梨酸、苯甲酸、馅含量、净含量等
检测标准:
GB/T 23786-2009 速冻水饺
GB/T191 包装储运图示标志(GB/T191-2008,ISO780:1997,MOD)
GB1355 小麦粉
GB2707 鲜(冻)畜肉卫生标准
GB2716 食用植物油卫生标准
GB2717 酱油卫生标准
GB2733 鲜?冻动物性水产品卫生标准
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB5461 食用盐
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 预包装食品标签通则
以上检测项目及标准仅为列举。
检测费用
需要确定具体检测项目及资质要求后进行报价
关于速冻水饺检测相关内容就介绍到这里。做检测,上百检,百检网期待与您的合作。