蒙山茶检测可依据标准GB/T 18665-2008《地理标志产品.蒙山茶》执行,今天百检网就给大家介绍一下蒙山茶检测需要做的一些项目指标要求。
检测标准
GB/T 18665-2008地理标志产品.蒙山茶
指标要求:
茶树品种——以蒙山群体种和蒙山茶种选育出的蒙山9号、11号、16号、21号、23号、名山131和311,为省级地方优良茶树品种,是蒙山茶的主栽品种。
土壤要求——砂、粘适中的壤土,土层深度35cm以上,pH值4.0~6.5之间,有机质含量1.5%~2.5%,全氮0.10%~0.13%,水解性氮100mg/kg~150mg/kg,速效鱗10mg/kg~20mg/kg,速效钾80mg/kg~150mg/kg以上。
感官指标:
理化指标:水分、总灰分、非茶类夹杂物、粉末、含花量