红糖,以甘蔗为原料,经提汁、澄清、煮炼,采用石灰法工艺(用石灰作为澄清剂)制炼而成的粗糖,整个加工过程中不加入除石灰外任何化学试剂及食品添加剂,完全保留甘蔗原有风味和营养物质。红糖检测标准及项目是什么?
检测项目
色素检测、糖蜜酸检测、还原糖分检测、总糖分检测、激素检测、蔗糠分检测、脂肪检测、色值检测等
红糖检测标准
GB/T 35885-2018 红糖
YY/T 1605-2018 糖化血红蛋白测定试剂盒(胶乳免疫比浊法)
WS/T 461-2015 糖化血红蛋白检测
YY/T 1246-2014 糖化血红蛋白分析仪