面粉生产质量怎么检测?目前对于面粉生产质量有对应的检测方法标准依据。今天百检网就给大家介绍一下面粉生产质量的测定方法相关信息。
保证面粉质量,—暇面粉车问越成品打包之前都设一道面粉检查筛,其筛绢按国家标准有关筛粤进行设置检查筛的作用是将面粉筛理过程中出于跑糁,筛绢破损等进入成品中的美片糁粒提出,并送^根应的系统进行研磨。这样,一方面避免了成品中大夫星的存在,另~方面保证了西粉柑细度。但是目前采用的这种检查筛的方法,在使甩过程中还存在一不足之姓。
一、工艺繁锁。这种面粉员量控制方法,需要专门设置一或台检查筛及其附属台多的输送、提升等设备。这样不仅增加设备和土建投资,而且给车间管理带来廓-c特别是对一些没检壹筛的小型面粉车问来说,出于筛体积庞大,专门设置检查筛几乎是不可能的。商日由于产量低,专设检查筛也是浪费。
二、检查准确度不高。这种检查方法不能将进人成一中的夫片、渗粒仝部清除。以生产标准粉为例,一般检在筛筛绢设置为CQ20。耐在实际生产中,每个系统的筛绢设置由前路到后路粉筛逐渐变细。如,lB粉筛*粗~CQ2O,IB粉筛*粒#jCQ21或CQ22;到IB时,粉筛*粗为CQ26左右一‘这样,对于IB、IB、ⅣB系统来说,由于跑糁而进A成品的夫片,其粒度能通过cQ2o的部分将全部进入成品中,这虽然不会影响面粉全通cQ2o,但是,由于跑糁中的小夫星也进人成品中,这就直接影响了面粉精度。
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