标准简介
本标准规定了动物源性食品中20种磺胺类药物残留量的液相色谱-串联质谱的测定方法。 本标准适用于鱼、虾、蟹、猪肉、蜂蜜等动物源性食品中磺胺甲基嘧啶、磺胺吡啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲噻唑、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺苯吡唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺胍、磺胺甲噻二唑、磺胺、磺胺喹噁啉、磺胺氯哒酮残留量的检验,本标准各组分的定量限均为5.0 μg/kg。英文名称:Determination of 20 kinds of sulfonamides antibiotics residues in foods producing animal origin LC-MS/MS method
标准状态:现行
替代情况:公告:浙江省卫生计生委关于通报食品地方标准清理建议的函(浙卫便函〔2014〕7号);浙江省市场监管局关于发布废止《腌制用盐》等20项地方标准的公告
中标分类:医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类:食品技术>>67.040食品综合
发布部门:浙江省质量技术监督
发布日期:2009-05-13
实施日期:2009-06-13
作废日期:2014-01-06
出版日期:2009-06-13
页数:9页
前言
本标准附录A为资料性附录。本标准由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位:浙江省水产质量检测中心。本标准主要起草人: 张海琪,徐晓林,王扬,郑重莺,施礼科,何丰。