标准简介
本标准规定了德州驴生乳的技术要求和卫生要求。 本标准适用于德州驴生乳。英文名称：Raw milk of Dezhou donkey
标准状态：现行
替代情况：公告：山东省市场监管局关于废止畜牧兽医领域360项山东省地方标准（计划）的公告 2021年第6号
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
ICS分类：食品技术>>67.100奶和奶制品
发布部门：山东省市场监督管理局
发布日期：2019-08-30
实施日期：2019-09-30
作废日期：2021-06-22
页数：6页
前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出并监督实施。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：聊城大学、山东省农业科学院奶牛研究中心、山东省农业科学院质量标准检测所、东阿阿胶股份有限公司、青岛农业大学、聊城市食品药品检验检测中心、聊城市畜禽屠宰管理办公室。本标准主要起草人：王长法、刘桂芹、赵善仓、孙艳、王金鹏、杨春红、李玉华、张瑞涛、张伟、张燕、姜慧新、刘文强、杜兴兰、何飞、王秀革、嵇传良、邢敬亚、朱明霞、田方、杨莉、李海静、孙玉江、黄金明、于杰、鞠志花、姜强。
