标准简介
本标准规定了腌制山黄皮的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以新鲜山黄皮果为主要原料，经添加食用盐腌制、调味、包装等工序加工而成的腌制山黄皮。前言
本标准按GB/T 1.1-2009的格式编写。本标准由广西壮族自治区卫生和计划生育员委会提出。本标准起草单位：广西壮族自治区疾病预防控制中心。本标准起草人：唐振柱、甘宾宾、刘展华、李秀桂、李彬、蒙浩洋、苏爱荣、钟延旭、吴训、刘君、陈华。1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
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