标准简介
本标准对新鲜豌豆和速冻豌豆中醇不溶固形物测定原理、试剂、仪器设备、样品、测定步骤等作了说明和规定。本标准适用于新鲜豌豆和速冻豌豆中醇不溶固形物含量的测定。英文名称：Fruits, vegetables and their products－Determination of alcohol-insoluble solids content in fresh or quick-frozen peas
标准状态：作废
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1995-08-18
实施日期：1996-06-01
作废日期：2005-10-14
页数：平装16开， 页数：5， 字数：5千字
前言
瓜果、蔬菜种植与产品相关标准
