标准简介
本标准根据《地理标志产品保护规定》及ＧＢ／Ｔ１７９２４《地理标志产品标准通用要求》制定。 本标准代替ＧＢ１９５０４—２００４《原产地域产品 贺兰山东麓葡萄酒》。本标准规定了贺兰山东麓葡萄酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门批准的贺兰山东麓葡萄酒。 本标准与ＧＢ１９５０４—２００４相比主要变化如下： ———将标准属性由强制性改为推荐性； ———根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，修改了标准中英文名称及相关表述； ———删除了工艺要求； ———调整了葡萄品种，提高了葡萄含糖量要求； ———依据ＧＢ１５０３７《葡萄酒》，调整了感官要求的香气与口感；在理化指标中，删除了“滴定酸”、“总二氧化硫”指标，增加了“柠檬酸”、“二氧化碳”、“甲醇”、“苯甲酸或苯甲酸钠”、“山梨酸或山梨酸钾”指标。英文名称：Product of geographical indication—Wine in Helan mountain east region
标准状态：现行
替代情况：替代GB 19504-2004
中标分类：食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒
ICS分类：食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-07-31
实施日期：2008-11-01
出版日期：2008-11-01
页数：12页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ１９１ 包装储运图示标志ＧＢ２７５８ 发酵酒卫生标准ＧＢ３０９５ 环境空气质量标准ＧＢ５０８４ 农田灌溉水质标准ＧＢ１０３４４ 预包装饮料酒标签通则ＧＢ１５０３７—２００６ 葡萄酒ＧＢ／Ｔ１５０３８ 葡萄酒、果酒通用分析方法ＮＹ／Ｔ３９３ 绿色食品 农药使用准则ＮＹ／Ｔ３９４ 绿色食品 肥料使用准则国家质量监督检验检疫总局令［２００５］第７５号《定量包装商品计量监督管理办法》
