标准简介
本标准规定了用三点比较的方法来鉴别二个样品之间的差别。本标准适用于鉴别样品间的细微差别，也可以用于选择和培训评价员或者检查评价员的能力。英文名称：Sensory analysis method-Triangular test
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 12311-2012代替
中标分类：农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法
ICS分类：食品技术>>67.240感观分析
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1990-04-10
实施日期：1996-09-01
作废日期：2012-11-01
页数：9页
前言
基础标准与通用方法相关标准
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