标准简介
本标准规定了橙、柑、桔汁及其饮料中钾、总磷、氨基酸态氮、L-脯氨酸、总D-异柠檬酸、总黄酮6种组分的测定方法和用6种组分的实测值计算（推导）果汁含量的方法。本标准适用于判定橙、柑、桔浓缩汁和果汁，以及果汁含量不低于2.5%的橙、柑、桔汁饮料。英文名称：Determination of juice content in orange,mandarine,tangerine juice and their drinks
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 12143-2008代替
中标分类：食品>>饮料>>X51饮料制品
ICS分类：食品技术>>饮料>>67.160.20无酒精饮料
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1997-04-16
实施日期：1997-10-01
作废日期：2009-05-01
出版日期：2004-07-19
页数：平装16开， 页数：16， 字数：26千字
前言
饮料制品相关标准
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