标准简介
本标准规定了动植物油脂灰分测定的原理、试验步骤等。本标准适用于所有动植物油脂的灰分测定方法，包括酸性油脂。英文名称：Animal and vegetable fats and oils--Methods for determination of ash
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 17375-2008代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
ICS分类：食品技术>>67.200食用油和脂肪、含油种子
发布部门：国家质量技术监督局
发布日期：1998-05-08
实施日期：1998-01-02
作废日期：2008-12-01
出版日期：2004-04-12
页数：平装16开， 页数：6， 字数：6千字
前言
油脂加工与制品相关标准
