标准简介
本标准规定了食品添加剂诱惑红铝色淀的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于由食品添加剂诱惑红和氢氧化铝作用生成的颜料色淀， 本品可添加于食品、药品、化妆品中，作着色剂用。英文名称：Food Additive - Allura red aluminum lake
标准状态：作废
替代情况：替代GB 17511.2-1998;被GB 1886.223-2016代替;
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
ICS分类：67.220.2
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-06-25
实施日期：2009-01-01
作废日期：2017-01-01
出版日期：2009-01-01
页数：16页
前言
本标准的4.2,7.1为强制性,其余为推荐性。本标准与日本《食品添加物公定书》第七版(1999)(食用赤色40号铝色淀)一致性程度为非等效。本标准代替GB17511.2-1998《食品添加剂 诱惑红铝色淀》。本标准与GB17511.2-1998相比,主要变化如下:---含量指标项目由原标准的以色酸计修改为以钠盐计,与日本《食品添加物公定书》第七版(1999)(食用赤色40号铝色淀)的指标项目一致(1998版的3.2,本版的4.2);---分光光度比色法平行测定的允许差由2%修改为1.0%(1998版的4.3.2.8,本版的5.3.2.8);---将未磺化芳族伯胺(以苯胺计)总含量的测定方法由液相色谱法修改为化学分析法(1998版的4.13,本版的5.12);---取消了氯化物(以NaCl计)及硫酸盐(以Na2SO4 计)指标项目,与日本《食品添加物公定书》第七版(1999)(食用赤色40号铝色淀)的指标项目一致;---重金属(以Pb计)含量的测定修改为湿法消解处理试样(1998版的4.15,本版的5.14);---钡(以Ba计)含量的测定修改为硫酸钡沉淀限量比色法(1998版的4.17,本版的5.16);---检验规则、标志、包装、运输、贮存等条款作了修改(1998版的第5章、第6章,本版的第6章、第7章)。本标准的附录A 为规范性附录。本标准由中国石油和化学工业协会提出。本标准由全国染料标准化技术委员会(SAC/TC134)和全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC11)归口。本标准起草单位:上海染料研究所有限公司、天津多福源实业有限公司、沈阳化工研究院。本标准主要起草人:金小敏、李子会、蒲爱军、叶英青、邓松培、刁雯蓉。本标准于1998年首次发布。
