标准简介
本标准的制定参考了食品法典委员会（ＣＡＣ）ＣＯＤＥＸＳＴＡＮ２４７—２００５《果汁和果肉饮料通用标 准》和欧盟果蔬汁工业协会（Ａ．Ｉ．Ｊ．Ｎ．）果汁评价标准的技术规格。本标准规定了浓缩橙汁的技术要求、试验方法和检验规则。本标准适用于本标准第3章定义的浓缩橙汁。英文名称：Concentrated orange juice
标准状态：现行
中标分类：食品>>饮料>>X51饮料制品
ICS分类：食品技术>>饮料>>67.160.20无酒精饮料
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-04-21
实施日期：2008-11-01
出版日期：2008-06-01
页数：7页
前言
本标准的制定参考了食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN247-2005《果汁和果肉饮料通用标准》和欧盟果蔬汁工业协会(A.I.J.N.)果汁评价标准的技术规格。本标准的附录A 为规范性附录。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国食品工业标准化技术委员会饮料分技术委员会归口。本标准起草单位:中国食品发酵工业研究院、山东佳美食品工业有限公司、嘉吉贸易(上海)公司、北京汇源饮料食品集团有限公司。本标准主要起草人:李惠宜、元晓梅、李明洲、毛辉、李晓斌、李绍振。
