标准简介
本标准规定了饲料中总氨基酸（肽键结合和游离的）和游离氨基酸（天然和添加的）测定方法，包括常规酸水解法、氧化酸水解法、碱水解法和酸提取法。 常规酸水解法适用于饲料原料、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料和添加剂预混合饲料中含硫氨基酸（胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸）和色氨酸以外的其它氨基酸（天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸）含量的测定。 氧化酸水解法适用于饲料原料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料中含硫氨基酸（胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸）的测定。以偏重亚硫酸钠为氧化终止剂时，可测定除酪氨酸、色氨酸以外的其它蛋白水解氨基酸；以氢溴酸为终止剂时，可测定除酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸和色氨酸以外的其它蛋白水解氨基酸。 碱水解法适用于饲料原料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料中色氨酸的测定。 酸提取法适用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料和添加剂预混合饲料中游离氨基酸的测定。英文名称：Determination of amino acids in feeds
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 18246-2000
中标分类：农业、林业>>畜牧>>B46畜禽饲料与添加剂
ICS分类：农业>>65.120饲料
发布部门：国家市场监督管理总局.
发布日期：2019-12-10
实施日期：2020-07-01
出版日期：2019-11-01
页数：16页
前言
畜禽饲料与添加剂相关标准
