GB/T 18654.11-2008 养殖鱼类种质检验 第11部分：肌肉中主要氨基酸含量的测定

标准简介

GB/T 18654的本部分规定了鱼类肌肉中主要氨基酸含量测定的试剂与材料、仪器和设备、抽样、分析步骤和结果判定。本部分适用于鱼类肌肉中主要氨基酸含量测定，不适用于色氨酸含量的测定。
英文名称：Inspection of germplasm for cultured fishes - Part 11:Determination of amino acids content in muscle
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合
ICS分类：农业>>65.150捕捞和水产养殖
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-06-27
实施日期：2008-10-01
出版日期：2008-10-01
页数：8页

前言

下列文件中的条款通过ＧＢ／Ｔ１８６５４的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本部分。ＧＢ／Ｔ１４７６９　食品中水分的测定方法ＧＢ／Ｔ１８６５４．１—２００２　养殖鱼类种质检验　第１部分：检验规则ＧＢ／Ｔ１８６５４．２　养殖鱼类种质检验　第２部分：抽样方法ＧＢ／Ｔ１８６５４．９—２００２　养殖鱼类种质检验　第９部分：含肉率测定ＧＢ／Ｔ１８６５４．１０—２００２　养殖鱼类种质检验　第１０部分：肌肉营养成分的测定