标准简介
本标准适用于以海藻酸为基本原料,经环氧丙烷酯化反应制得的食品添加剂海藻酸丙二醇酯。标准状态:现行
替代情况:代替GB 10616-2004;
发布部门:国家卫生和计划生育委.
发布日期:2016-08-31
实施日期:2017-01-01
出版日期:2017-01-01
页数:12页
前言
本标准代替GB 10616-2004《 食品添加剂 藻酸丙二醇脂》 。本标准与GB 10616-2004相比, 主要变化如下:---标准名称修改为“ 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸丙二醇酯” ;---酯化度指标由≥8 0. 0%修改为≥4 0. 0%;---删除了重金属( 以P b计) 项目。