标准简介
本标准适用于从海带(Laminaria)、马尾藻(Sargassum)、巨藻(Macrocystis)、泡叶藻(Ascophyllum)等褐藻类植物中,经提取加工制得的食品添加剂海藻酸钠(又名褐藻酸钠) 。标准状态：现行
替代情况：代替GB1976-2008;
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-01-01
出版日期：2017-01-01
页数：12页
前言
本标准代替GB1976-2008《 食品添加剂 褐藻酸钠》 。本标准与GB1976-2008相比,主要变化如下:---标准名称修改为“ 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钠( 又名褐藻酸钠) ” ;---增加了结构式、 分子式和相对分子质量;---增加了鉴别试验;---删除了产品规格;---删除了透光率;---修改铅指标。
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