标准简介
本标准规定了用高效液相色谱法测定酶改性磷脂中1-溶血磷脂酰胆碱和2-溶血磷脂酰胆碱的原理、试剂、仪器设备、样品准备、操作步骤、结果表示及精密度和准确度。 本标准适用以大豆磷脂、蛋黄磷脂、菜籽磷脂为原料制备的溶血磷脂酰胆碱的测定。 本标准的检出限为0.1μg。英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of 1-and 2-acyl lysophosphatidylcholine in enzymatically modified phospholipids—High performance liquid chromatography
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-20
出版日期：2009-01-20
页数：8页
前言
下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）
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