标准简介
本标准规定了用免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法测定乳和乳粉中的黄曲霉毒素M1，含量。本标准适用于乳、乳粉、以及低脂乳、脱脂乳、低脂乳粉和脱脂乳粉中黄油霉毒素M1，含量的测定，也适用于乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的快速测定。英文名称：Determination of aflatoxin M1 content in milk and milk powder-Cleanup by immunoaffinity chromatogaphy and determination by high-performance liquid chromatigraphy and fluorometer
标准状态：作废
中标分类：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类：食品技术>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶产品
发布部门：国家标准化管理委员会
发布日期：2003-02-21
实施日期：2003-08-01
作废日期：2010-06-01
出版日期：2003-08-01
页数：11页
前言
本标准的免疫亲和层析净化一高效液相色谱法等同采用ISO14501;1998《乳和乳粉中黄曲霉毒素M免疫亲和层析净化高效液相色谱法》。本标准免疫亲和层析净化一荧光光度法快速测定乳和乳粉中黄曲霉毒素M,o本标准中的附录A为资料性附录本标准由北京市质量技术监督局提出。本标准由全国食品工业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:北京市产品质量监督检验所、青岛出人境检验检疫局、国家标准物质研究中心。本标准主要起草人:王晶、张鹏、张艺兵、邵明武。
