标准简介
本标准规定了测定乳粉的滴定酸度的基准方法和常规方法。本标准适用于乳粉滴定酸度的测定。英文名称：Milk powder-Determination of titratable acidity
标准状态：作废
替代情况：GB 5413-1985;被GB 5413.34-2010代替
中标分类：食品>>特种食品>>X82儿童食品
ICS分类：食品技术>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶产品
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1997-05-28
实施日期：1998-09-01
作废日期：2010-06-01
页数：5页
前言
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