标准简介
本标准规定了植物油碘价测定所用的试剂、仪器、分析步骤和结果计算。本标准不适用于乳化脂肪，如人造奶油等。英文名称：Vegetable oils－Determination of iodine value
标准状态：作废
替代情况：替代GB 5532-1985;被GB/T 5532-2008代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
ICS分类：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1995-08-01
实施日期：1996-01-01
作废日期：2009-01-01
页数：平装16开， 页数：5， 字数：5千字
前言
油脂加工与制品相关标准
