标准简介
本文件规定了超高效液相色谱法测定番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤、结果计算、精密度、检出限和定量限。英文名称：Determination of lycopene,lutein and carotene in tomato products—Ultra performance liquid chromatography(UPLC) method
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
ICS分类：食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品
发布部门：国家市场监督管理总局.
发布日期：2022-03-09
实施日期：2022-10-01
页数：12页
前言
食品加工与制品综合相关标准
