标准简介
本标准规定了虾米的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以对虾科(Penaeidae)、长臂虾科(Palaemonidae),褐虾科(Crangonidae)及长额虾科(Pandalidae)的中小型虾为原料，经加盐蒸煮、干燥、脱壳等工序制成的产品。本标准不适用于经调味或其他进一步加工的产品。英文名称：Dried shrimp
标准状态：作废
替代情况：SC/T 3204-1986(原标准号GB 6641-1986);被SC/T 3204-2012代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
发布部门：农业部
发布日期：2000-02-22
实施日期：2001-11-01
作废日期：2013-03-01
出版日期：2001-11-01
页数：4页
前言
水产品加工与制品相关标准
