标准简介
本标准规定了糖果巧克力及其制品二维条码识别追溯系统的术语和定义、追溯原则和目标、追溯系统功能和追溯信息的要求。本标准适用于糖果巧克力及其制品加工过程和流通领域的可追溯管理。英文名称：Technical requirements of two-dimensional bar code identification and traceability for candy and chocolate products
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：商务部
发布日期：2014-04-06
实施日期：2014-12-01
出版日期：2014-12-01
页数：12页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中国商业联合会提出。本标准由中华人民共和国商务部归口。本标准主要起草单位:东莞徐记食品有限公司、深圳市旭感和诚信息技术有限公司、上海金丝猴食品股份有限公司、旺旺集团、北京康贝尔食品有限责任公司、晋江奇峰食品有限公司、中国食品有限公司、福建雅客食品有限公司、上海冠生园食品有限公司、上海喔喔(集团)有限公司、天津市黑金刚食品有限公司、蜡笔小新(福建)食品工业有限公司、石狮黎祥食品有限公司、广东真美食品集团有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司、上海市质量监督检验技术研究所。本标准主要起草人:马浩、张伟、张也平、李军、楚朝阳、余明达、江会红、林景昌、郑荣珍、吴义坤、梁镖、范文华、邓金刚、孙丽萍、翁延俊、陈楚锐、高峰、尤立荣、刘振宇、陈丽平、彭亚锋。
