标准简介
本标准规定了猴头菇(Hericiumerinaceus)干制品的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜猴头菇,经去除杂质、干燥、加工制成的干制品。英文名称：Forest food—Dried products of Hericium erinaceus
标准状态：现行
替代情况：公告：国家林业和草原局公告 2018年第14号
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B39其他经济作物
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：国家林业局
发布日期：2013-03-15
实施日期：2013-07-01
作废日期：2018-09-04
出版日期：2013-07-01
页数：8页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由黑龙江省森林工业总局提出。本标准由国家林业局归口。本标准起草单位:黑龙江省林副特产研究所。本标准主要起草人:吴洪军、冯磊、么宏伟、谢晨阳、越凤臣、张学义。
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