标准简介
本标准规定了粮食及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇超高效液相色谱法测定的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算等内容。�� 本标准适用于粮食及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。�� 本标准方法脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of deoxynivalenol in grains—Ultra-high performance liquid chromatography
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：国家粮食局
发布日期：2017-10-27
实施日期：2017-12-20
出版日期：2017-12-01
页数：12页
前言
粮食加工与制品相关标准
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