T/CZSPTXH 006-2018 潮州菜猪肉面（汤）烹饪工艺规范

百检网 2022-11-01

标准简介

本标准规定了潮州菜猪肉面(汤)烹饪工艺规范的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、*佳食用时间。本标准适用于烹制潮州菜猪肉面(汤)。
标准状态：现行
发布日期：2018-08-21
实施日期：2018-08-21
页数：12页

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